アメリカのNJ州でルーマニア人の夫と子育てしながらアメリカで手に入る材料を使って日本で作るのとあまり変わらない味やメニューになるよう試行錯誤の毎日を送っています。アメリカらしさも取り入れながら、ルーマニアやヨーロッパメニューも学びつつ、日本人としての私らしいメニューになるよう日々挑戦し、その成果をレシピにしています。