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ドライフルーツで☆バレリーナの夜食
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ドライフルーツで☆バレリーナの夜食-レシピのメイン写真

ドライフルーツで☆バレリーナの夜食

みつき
みつき @mitsuki_recipe

SNSで話題になった「バレリーナの夜食」。
ヨーグルトとドライフルーツだけで作れる、濃厚クリーミーな水切りヨーグルトデザートです。

本家はグレープフルーツを使いますが、今回はドライフルーツでアレンジ。
ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってやわらかく戻り、甘みもぐっと引き立ちます。

レシピではパイナップルを使用しましたが、レーズン、マンゴー、いちじく、りんごなど、お好みのドライフルーツでもおいしく作れます。

材料・分量は目安なので、実際は目分量でもOK。
甘さが足りない場合は、食べるときにはちみつをかけてお召し上がりください。

SNSで話題になった「バレリーナの夜食」。
ヨーグルトとドライフルーツだけで作れる、濃厚クリーミーな水切りヨーグルトデザートです。

本家はグレープフルーツを使いますが、今回はドライフルーツでアレンジ。
ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってやわらかく戻り、甘みもぐっと引き立ちます。

レシピではパイナップルを使用しましたが、レーズン、マンゴー、いちじく、りんごなど、お好みのドライフルーツでもおいしく作れます。

材料・分量は目安なので、実際は目分量でもOK。
甘さが足りない場合は、食べるときにはちみつをかけてお召し上がりください。

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ドライフルーツで☆バレリーナの夜食

みつき
みつき @mitsuki_recipe

SNSで話題になった「バレリーナの夜食」。
ヨーグルトとドライフルーツだけで作れる、濃厚クリーミーな水切りヨーグルトデザートです。

本家はグレープフルーツを使いますが、今回はドライフルーツでアレンジ。
ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってやわらかく戻り、甘みもぐっと引き立ちます。

レシピではパイナップルを使用しましたが、レーズン、マンゴー、いちじく、りんごなど、お好みのドライフルーツでもおいしく作れます。

材料・分量は目安なので、実際は目分量でもOK。
甘さが足りない場合は、食べるときにはちみつをかけてお召し上がりください。

SNSで話題になった「バレリーナの夜食」。
ヨーグルトとドライフルーツだけで作れる、濃厚クリーミーな水切りヨーグルトデザートです。

本家はグレープフルーツを使いますが、今回はドライフルーツでアレンジ。
ドライフルーツがヨーグルトの水分を吸ってやわらかく戻り、甘みもぐっと引き立ちます。

レシピではパイナップルを使用しましたが、レーズン、マンゴー、いちじく、りんごなど、お好みのドライフルーツでもおいしく作れます。

材料・分量は目安なので、実際は目分量でもOK。
甘さが足りない場合は、食べるときにはちみつをかけてお召し上がりください。

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材料

3~4人分
  • ヨーグルト 400g
  • ドライフルーツ(今回はパイナップル) 50g~
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作り方

  1. 1

    ドライフルーツは一センチ角に刻む。

    • ドライフルーツで☆バレリーナの夜食作り方1写真
  2. 2

    ヨーグルトとドライフルーツを混ぜる。

    • ドライフルーツで☆バレリーナの夜食作り方2写真
  3. 3

    ボウルにざるを重ね、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れる。

    • ドライフルーツで☆バレリーナの夜食作り方3写真
  4. 4

    ラップ・重しをして冷蔵庫で一晩~1日待つ。

    • ドライフルーツで☆バレリーナの夜食作り方4写真

コツ・ポイント

出たホエーは酸味が通常よりややまろやかなので、牛乳と砂糖を加えてラッシーにするのもおすすめです。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe
2026/07/12 20:39に公開
\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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このレシピのキーワード

パイナップル ドライフルーツ ヨーグルト

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