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旨辛肉うどん
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旨辛肉うどん-レシピのメイン写真

旨辛肉うどん

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

甘辛いうどんにモリモリのニンニクの豚肉で美味しく食べれるよ

甘辛いうどんにモリモリのニンニクの豚肉で美味しく食べれるよ

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旨辛肉うどん

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材料

2人分
  • うどん 3袋
  • 豚こま 150-200g
  • もやし 1/2袋
  • 小ネギ 適量
  • 〇ごま油
  • 〇砂糖 小さじ1/2杯
  • 〇コッチジャン 大さじ1杯
  • 〇豆板醤 大さじ1杯
  • 〇醤油 大さじ1杯
  • 〇オイスターソース 大さじ1杯
  • 〇ラー油 6適
  • ●ニンニク 大さじ1杯
  • ●しょうゆ 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯
  • ☆卵 2個
  • ☆水 浸るくらい
  • 油
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまともやしをフライパンに油で炒める 火が通ったら取り上げる

  2. 2

    ●をボールで豚こまともやしをあえて混ぜる

  3. 3

    うどんは2分ゆでお湯を切る ボールに〇をいれて混ぜる

  4. 4

    汁椀に卵を入れ水が浸るくらいいれ600wで1:30から2分半熟になる位でチンする

  5. 5

    うどんを乗せ、豚肉とゆで卵、小ネギを盛り付けて出来上がり

    • 旨辛肉うどん作り方5写真

コツ・ポイント

材料をよく混ぜあえる

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ibuneko
ibuneko @cook_40100290
2026/07/13 12:36に公開
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このレシピのキーワード

肉うどん もやし にんにく 卵 酒 こねぎ 豚こま うどん

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