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豆腐チーズチヂミ
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豆腐チーズチヂミ-レシピのメイン写真

豆腐チーズチヂミ

✻naoko✻
✻naoko✻ @cook_111151028

フライパン1つで超簡単!
外はカリカリ、中はふわふわモチモチ‎👍🏻🌟
時間が無い時や、お酒のアテに🍺🤗

フライパン1つで超簡単!
外はカリカリ、中はふわふわモチモチ‎👍🏻🌟
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豆腐チーズチヂミ

✻naoko✻
✻naoko✻ @cook_111151028

フライパン1つで超簡単!
外はカリカリ、中はふわふわモチモチ‎👍🏻🌟
時間が無い時や、お酒のアテに🍺🤗

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材料

2人分
  • 豆腐 150g
  • ニラ 1/2束
  • もやし 1/2袋
  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ ひとつかみ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ4
  • ごま油 大さじ2
  • タレ
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごま油以外の材料をフライパンに入れる。※ニラは5cmぐらいにカットしておく。

    • 豆腐チーズチヂミ作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜて形を整える。周りにごま油を回し入れる。混ぜてるともやしが折れて細かくなりますが、それでOKです👌

    • 豆腐チーズチヂミ作り方2写真
  3. 3

    中火で両面カリッと焼けたら完成!焼いてる間にタレの材料を混ぜてタレを作っておく。

    • 豆腐チーズチヂミ作り方3写真
    • 豆腐チーズチヂミ作り方3写真
    • 豆腐チーズチヂミ作り方3写真

コツ・ポイント

☝🏻 ̖́豆腐は水切りしないでください。
☝🏻 ̖́薄切りにした玉ねぎを入れても美味しいです。
☝🏻 ̖́タレはコチュジャンで甘辛にしましたが、ポン酢でも美味しいです。

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✻naoko✻
✻naoko✻ @cook_111151028
2026/07/19 11:55に公開
簡単に出来る料理が好きです🍳特に、生クリーム・バター・チョコレートを使う料理が好きです♡高カロリーが美味しいと思ってます...
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ちぢみ ニラ もやし 片栗粉 ピザ用チーズ 卵 コチュジャン 豆腐

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