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生麸の肉巻きフライ
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生麸の肉巻きフライ-レシピのメイン写真

生麸の肉巻きフライ

麸秋商店
麸秋商店 @cook_116699177
愛知県

豚肉と生麸の相性は最高!
チーズや大葉、梅肉を一緒に巻いたり、お弁当のおかずにもピッタリです。

豚肉と生麸の相性は最高!
チーズや大葉、梅肉を一緒に巻いたり、お弁当のおかずにもピッタリです。

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生麸の肉巻きフライ

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麸秋商店 @cook_116699177
愛知県

豚肉と生麸の相性は最高!
チーズや大葉、梅肉を一緒に巻いたり、お弁当のおかずにもピッタリです。

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材料

1人分
  • 生麸 4切れ
  • 豚スライス 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 油 適量
  • 付け合わせ
  • キャベツ 1枚
  • ソースまたはドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    今回は枝豆麸を使いましたが、どの生麸を使ってもおいしく出来上がります。

    • 生麸の肉巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げ、塩コショウを振ります。

  3. 3

    生麸を芯にして巻きます。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げます。
    生麸は加熱すると膨らみやすいので二度揚げをお勧めします。

  5. 5

    付け合わせのキャベツは千切りにします。

  6. 6

    ソースやドレッシングをかけてめしあがれ。

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麸秋商店
麸秋商店 @cook_116699177
2026/07/22 05:26に公開
愛知県
愛知県で生麩の製造・販売を行っております。麸秋商店は創業105年を迎えました。自社商品を使ったレシピを公開していきます。●麸秋商店(豊山工場)●麩あき(柳橋中央市場)●オンラインショップ(https://fuaki-shop.jp/)
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き 豚肉 キャベツ 卵 お麩 小麦粉

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