簡単☆辛さがたまらん☆ナスの豆板醤炒め ☆磯ゆう☆ @cook_40425802 大きめにカットしたナスに、豆板醤とコチュジャンの辛さが美味しいレシピです もっと読む 大きめにカットしたナスに、豆板醤とコチュジャンの辛さが美味しいレシピです もっと読む 簡単☆辛さがたまらん☆ナスの豆板醤炒め ☆磯ゆう☆ @cook_40425802 大きめにカットしたナスに、豆板醤とコチュジャンの辛さが美味しいレシピです もっと読む 大きめにカットしたナスに、豆板醤とコチュジャンの辛さが美味しいレシピです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ナス 3本 ☆合わせ調味料☆ 豆板醤 小さじ1 コチュジャン 小さじ1 醤油 小さじ2 酒 大さじ1 鶏ガラスープの素 小さじ1 砂糖 小さじ1 ニンニク、生姜 1片 炒め用ごま油 大さじ1 ネギ 15センチ 白ごま 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスは大きめの乱切りし、水に晒しアク抜き 2 ☆合わせ調味料☆とニンニク、生姜みじん切り、ネギは大きめに切る 3 油（分量外）で水を切ったナスに30秒ほど油通しして1度あげる（フライパンで炒めても大丈夫！） 4 ごま油を熱したフライパンにニンニク、生姜を入れ香りが出たら③を入れ炒める 5 ナスは火が通ってるので、サッと炒め合わせ調味料、ネギと白ごまを入れ完成 コツ・ポイント ナスの油通しはフライパンで多めの油で炒めて1度あげ、再投入でもOKですネギは最後にサッと和える感じ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26326776 コピーしました！ ☆磯ゆう☆ @cook_40425802 2026/07/16 11:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 料理好き男子（オジ）の気まぐれレシピ思いつきで作るので、レシピ残すのに使ってます！メインというより、お酒に合うおツマミが多めです もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす ねぎ にんにく 酒 コチュジャン しょうが 似たレシピ その他のレシピ 寒天レモンはちみつゼリー とろ～りチーズ焼きおにぎり ズッキーニの梅ちりめん和え チーズインミートボールマグオムレツ 苺コンフィチュールフローズンヨーグルト 揚げない！手羽先の唐揚げ風（名古屋名物） 夏の夕飯簡単ズッキーニ豚バラ肉味噌肉巻き ご飯泥棒★豚こまとなすの甘辛スタミナ炒め 簡単！なすとピーマンの甘辛肉味噌炒め ナスとトマトの冷製パスタ🍆🍅 Egg Roll in a Bowl Tortilla pie Slow Cooker Short Rib Goulash Luau Banana Boats Watermelon IceCream with Just 2 Things 🍉 オートミール。ロールドオーツタイプを生地 肌にいい！鯖の南蛮漬け キノコのペペロンチーノ さっぱり♡鶏ハムと大葉トマト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26326776
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