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モロヘイヤとささみ炒め
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モロヘイヤとささみ炒め-レシピのメイン写真

モロヘイヤとささみ炒め

クックでおつまみ☆
クックでおつまみ☆ @cook_40412559

モロヘイヤいつもご飯と食べるだけでなんかないのーて柚子胡椒イケる?と。

モロヘイヤいつもご飯と食べるだけでなんかないのーて柚子胡椒イケる?と。

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モロヘイヤとささみ炒め

クックでおつまみ☆
クックでおつまみ☆ @cook_40412559

モロヘイヤいつもご飯と食べるだけでなんかないのーて柚子胡椒イケる?と。

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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • モロヘイヤ 市販の半分
  • 永谷園の柚子胡椒ふりかけ 適量
  • めんつゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤをざく切りにして茹でたら水気を切ってめんつゆで和えておく

  2. 2

    ささみを好きな大きさに切って、フライパンに油を引いて少し焦げ目がついたらふりかけの柚子胡椒をお好みで入れて炒める

    • モロヘイヤとささみ炒め作り方2写真
  3. 3

    炒めたささみにモロヘイヤを入れる。終わり

  4. 4

    出来上がりですが、最後は味見で柚子胡椒とめんつゆで自分好みで味付けしてください。

コツ・ポイント

モロヘイヤを茹でてめんつゆで一日くらいは漬けてから作ったほうがいいのかなー?
後は炒めて混ぜるだけなんで。ちなみにモロヘイヤ一袋でも全然イケます!半分にしたのはすでにご飯で食べてしまったので🥲🙏

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クックでおつまみ☆
クックでおつまみ☆ @cook_40412559
2026/07/18 10:02に公開
ツマミとチャチャっとできるおかず。お弁当にもイケる感じで♡覚書で保存してるので見栄えも悪く茶色飯ばかりです^^;
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このレシピのキーワード

炒めもの ふりかけ ささみ モロヘイヤ

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