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キャベツと卵の塩昆布炒め
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キャベツと卵の塩昆布炒め-レシピのメイン写真

キャベツと卵の塩昆布炒め

aramassan
aramassan @cook_40046328

少ない材料や、手軽さがありながら、これ一皿でキャベツの野菜(ビタミン)と、卵のタンパク質、さらに塩昆布のミネラルまでバランスよく栄誉補給ができるのがオススメのポイントです。

卵を先に焼くひと工夫で、卵は冷めてもしっとりふわふわ、キャベツはシャキシャキのプロの仕上がりに。塩昆布の旨味だけで味がピタッと決まるので、忙しい朝のお弁当おかずや、クタクタな日の夕食の副菜にも大活躍します。「手抜き」ではなく、賢くバランスよく乗り切るための、頼れるお助けメニューです。

#5分で完成 #栄養満点レシピ #お弁当おかず #ヘルシー副菜 #時短レシピ #あと一品 #簡単レシピ #節約おかず

少ない材料や、手軽さがありながら、これ一皿でキャベツの野菜(ビタミン)と、卵のタンパク質、さらに塩昆布のミネラルまでバランスよく栄誉補給ができるのがオススメのポイントです。

卵を先に焼くひと工夫で、卵は冷めてもしっとりふわふわ、キャベツはシャキシャキのプロの仕上がりに。塩昆布の旨味だけで味がピタッと決まるので、忙しい朝のお弁当おかずや、クタクタな日の夕食の副菜にも大活躍します。「手抜き」ではなく、賢くバランスよく乗り切るための、頼れるお助けメニューです。

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キャベツと卵の塩昆布炒め

aramassan
aramassan @cook_40046328

少ない材料や、手軽さがありながら、これ一皿でキャベツの野菜(ビタミン)と、卵のタンパク質、さらに塩昆布のミネラルまでバランスよく栄誉補給ができるのがオススメのポイントです。

卵を先に焼くひと工夫で、卵は冷めてもしっとりふわふわ、キャベツはシャキシャキのプロの仕上がりに。塩昆布の旨味だけで味がピタッと決まるので、忙しい朝のお弁当おかずや、クタクタな日の夕食の副菜にも大活躍します。「手抜き」ではなく、賢くバランスよく乗り切るための、頼れるお助けメニューです。

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少ない材料や、手軽さがありながら、これ一皿でキャベツの野菜(ビタミン)と、卵のタンパク質、さらに塩昆布のミネラルまでバランスよく栄誉補給ができるのがオススメのポイントです。

卵を先に焼くひと工夫で、卵は冷めてもしっとりふわふわ、キャベツはシャキシャキのプロの仕上がりに。塩昆布の旨味だけで味がピタッと決まるので、忙しい朝のお弁当おかずや、クタクタな日の夕食の副菜にも大活躍します。「手抜き」ではなく、賢くバランスよく乗り切るための、頼れるお助けメニューです。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 白だし 小さじ0.5
  • 砂糖 小さじ0.5
  • キャベツ(一口大) 1/4玉(約200g)
  • 塩昆布 ひとつまみ(10g)
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を準備し、フライパンに油を半分入れて中火で熱する。

    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方1写真
    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方1写真
  2. 2

    卵に白だしと砂糖を入れよく混ぜて、熱したフライパンへ、菜箸やヘラなどでざっくり混ぜて半熟になったら別の皿に出す

    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方2写真
    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方2写真
    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンに、油をひきなおし、一口大に切ったキャベツを炒める。

    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方3写真
    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方3写真
  4. 4

    キャベツに火が通ったら、火を止め、塩昆布と卵を加え、おおきく和える

    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツ 塩昆布 炒めの人気順で3位o(^▽^)oありがとうございます!

    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方5写真
  6. 6

    3回以上作ってくださっているリピーター🔁さんが増えていますo(^▽^)oありがとうございます

  7. 7

    塩こんぶ卵の人気順で2位o(^▽^)oありがとうございます!2026/9/13

    • キャベツと卵の塩昆布炒め作り方7写真

コツ・ポイント

卵を落とす前にフライパンをよく温めるのがコツです。塩昆布の味付けがあるので、キャベツの味付けは不要です。

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/07/19 07:33に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 塩こんぶ 卵

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