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にんにくの芽のビビンバの素
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にんにくの芽のビビンバの素-レシピのメイン写真

にんにくの芽のビビンバの素

myocco⭐︎
myocco⭐︎ @cook_109019833

あったかいご飯にのせたらご飯泥棒🍚

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材料

2人分
  • にんにくの芽 100g(細かく切る)
  • ひき肉 150g
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • にんにくみじん切り 1片分
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作り方

  1. 1

    にんにくの芽はできるだけ細かく刻み、熱湯で1分ほど茹でて冷水で冷ます。

  2. 2

    ボウルにコチュジャン、砂糖、醤油、水、にんにくみじん切りを混ぜてタレを作る。

  3. 3

    冷ましたにんにくの芽をタレで和えておく。

  4. 4

    フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら余分な脂を除く。

  5. 5

    ひき肉を3のボウルに加え、全体をよく混ぜる。

  6. 6

    あたたかいご飯にのせたら完成。

    • にんにくの芽のビビンバの素作り方6写真

コツ・ポイント

にんにくの芽は細かく切ることで、タレがよく絡みます。

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myocco⭐︎
myocco⭐︎ @cook_109019833
2026/07/21 00:14に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ ひき肉 にんにくの芽 にんにく コチュジャン

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