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豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️
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豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️-レシピのメイン写真

豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

豚バラのうま味と、つるっと食べやすい春雨で満足感たっぷり。
生姜を効かせた優しい味付けなので、胃腸が疲れている日にもおすすめです。是非作ってみてください^ ^

豚バラのうま味と、つるっと食べやすい春雨で満足感たっぷり。
生姜を効かせた優しい味付けなので、胃腸が疲れている日にもおすすめです。是非作ってみてください^ ^

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豚バラのうま味と、つるっと食べやすい春雨で満足感たっぷり。
生姜を効かせた優しい味付けなので、胃腸が疲れている日にもおすすめです。是非作ってみてください^ ^

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生姜を効かせた優しい味付けなので、胃腸が疲れている日にもおすすめです。是非作ってみてください^ ^

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • キャベツ 1/4玉（300g）
  • 緑豆春雨 30g
  • 大根 100g
  • えのき 1袋
  • 水 300ml
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 塩 少々
  • しょうが（すりおろし） 1片
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい長さに切る。キャベツはざく切り、大根は薄いいちょう切り、えのきは石づきを落としてほぐす。

    • 豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️作り方1写真
    • 豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️作り方1写真
    • 豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️作り方1写真
  2. 2

    フライパンで豚肉を炒め、キャベツ→大根→えのきの順に広げて乗せ、水・調味料を全て加える。

    • 豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で8〜10分煮る。

  4. 4

    全体に火が通ったら、弱火にして春雨をいれ、片栗粉と水を回し入れる。

    • 豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️作り方4写真
    • 豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜてとろみがついたら、ごま油を入れ完成です。

    • 豚バラ春雨で胃腸に優しいダイエット飯☘️作り方5写真

コツ・ポイント

大根は薄めのいちょう切りにして、味が染みやすくしました。えのきは最後に加えて食感を残しています。

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LINK @cook_109175750
2026/07/21 00:16に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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豚バラ肉 春雨

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