きゅうりは、縦半分に切って2㎜幅の斜め切りにします。ちくわは5㎝長さ5㎜幅位の棒状に切ります。

ビニール袋に塩昆布、ごま油、すりごまを入れ均質に混ざるようにします。

きゅうりとちくわを③のビニール袋に入れ、塩昆布や調味料が全体に行き渡るように振り混ぜます。

空気を抜いて縛り、冷蔵庫に10分以上置きます。

☆ きゅうりだけでもさっぱり美味しいです。　

☆ 白菜の塩昆布和えも美味しいです。

☆ ブロッコリーも塩昆布とよく合って美味しいです。