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トロえびのせて冷やし中華
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トロえびのせて冷やし中華-レシピのメイン写真

トロえびのせて冷やし中華

アヤノマート山竹ペンギン堂
アヤノマート山竹ペンギン堂 @ayanomart
静岡県

暑い日にぴったりの冷やし中華に、プリッと甘いトロえびをトッピング。
野菜もたっぷりのせれば、彩りも栄養も満点！ひと口ごとに駿河湾の旨みが広がる、ごちそう冷やし中華

暑い日にぴったりの冷やし中華に、プリッと甘いトロえびをトッピング。
野菜もたっぷりのせれば、彩りも栄養も満点！ひと口ごとに駿河湾の旨みが広がる、ごちそう冷やし中華

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トロえびのせて冷やし中華

アヤノマート山竹ペンギン堂
アヤノマート山竹ペンギン堂 @ayanomart
静岡県

暑い日にぴったりの冷やし中華に、プリッと甘いトロえびをトッピング。
野菜もたっぷりのせれば、彩りも栄養も満点！ひと口ごとに駿河湾の旨みが広がる、ごちそう冷やし中華

暑い日にぴったりの冷やし中華に、プリッと甘いトロえびをトッピング。
野菜もたっぷりのせれば、彩りも栄養も満点！ひと口ごとに駿河湾の旨みが広がる、ごちそう冷やし中華

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材料

2人分
  • 冷やし麺（タレ付き） ２束
  • ごま油① 大1/2位
  • のせる食材
  • きゅうり 適量
  • 焼き玉子 適量
  • カニカマ ２本
  • 塩茹でもやし 適量
  • カットわかめ 適量
  • ミニトマト ２玉
  • トロえびマヨネーズ和え
  • トロえび 10尾位
  • マヨネーズ 大１位
  • 柚子胡椒 小1/2位
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    冷やし中華麺を茹でて、ごま油で和えておく

  2. 2

    お好みののせる具材の用意

  3. 3

    トロえびは殻をむき背腸を取り除く

  4. 4

    マヨネーズ・柚子胡椒・ブラックペッパーを混ぜる

  5. 5

    トロえびに④をい加えて和える

  6. 6

    茹でた中華麺の上にお好みの具材・トロえびマヨネーズ和えをのせる

    • トロえびのせて冷やし中華作り方6写真

コツ・ポイント

🌀冷やし中華は醤油味がベースなものがオススメです
🌀トロえびのマヨネーズ和えは大葉を混ぜても美味しいです
🌀今回はトロえびのマヨネーズ和えを冷やし中華にのせましたが、パンにのせてもレタスにのせてサラダとしても美味しく召し上がれます

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アヤノマート山竹ペンギン堂
アヤノマート山竹ペンギン堂 @ayanomart
2026/08/21 21:33に公開
静岡県
深海魚をシンデレラフィッシュにするのが夢。自宅で簡単に深海魚料理が深海魚が作れるレシピを紹介（えびを使った料理が多いです）HP・SNS lit.link/yamatake001
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このレシピのキーワード

冷やし中華 エビ もやし ワカメ キュウリ ミニトマト めん 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26354522
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