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ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫
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ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫-レシピのメイン写真

ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫

まぁ~ふぃー
まぁ~ふぃー @cook_40051774

#パパッと作れる夏の昼ごはん
知合にメレンゲを作ってからのひっぱりうどんレシピID 25624450を伝えたら、ハンドミキサーが無いって言うから、、、
(卵の白身は冷凍にして、別のお料理に使えば良いのかも知れませが^^;)

メレンゲにしなくて良いように!って事で、ひっぱらない!?ぶっかけスタイルにしました。
夏に食べるなら、こっちの方が良いかも、、、
レンチンの冷凍うどんでも出来るし!

ひきわり納豆でも良いかと思いますが、個人的には叩いた納豆の方が好きなので^^;

TKGでの白身だけ先に混ぜるのと同じようにして頂けると宜しいかと思います!

#パパッと作れる夏の昼ごはん
知合にメレンゲを作ってからのひっぱりうどんレシピID 25624450を伝えたら、ハンドミキサーが無いって言うから、、、
(卵の白身は冷凍にして、別のお料理に使えば良いのかも知れませが^^;)

メレンゲにしなくて良いように!って事で、ひっぱらない!?ぶっかけスタイルにしました。
夏に食べるなら、こっちの方が良いかも、、、
レンチンの冷凍うどんでも出来るし!

ひきわり納豆でも良いかと思いますが、個人的には叩いた納豆の方が好きなので^^;

TKGでの白身だけ先に混ぜるのと同じようにして頂けると宜しいかと思います!

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ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫

まぁ~ふぃー
まぁ~ふぃー @cook_40051774

#パパッと作れる夏の昼ごはん
知合にメレンゲを作ってからのひっぱりうどんレシピID 25624450を伝えたら、ハンドミキサーが無いって言うから、、、
(卵の白身は冷凍にして、別のお料理に使えば良いのかも知れませが^^;)

メレンゲにしなくて良いように!って事で、ひっぱらない!?ぶっかけスタイルにしました。
夏に食べるなら、こっちの方が良いかも、、、
レンチンの冷凍うどんでも出来るし!

ひきわり納豆でも良いかと思いますが、個人的には叩いた納豆の方が好きなので^^;

TKGでの白身だけ先に混ぜるのと同じようにして頂けると宜しいかと思います!

#パパッと作れる夏の昼ごはん
知合にメレンゲを作ってからのひっぱりうどんレシピID 25624450を伝えたら、ハンドミキサーが無いって言うから、、、
(卵の白身は冷凍にして、別のお料理に使えば良いのかも知れませが^^;)

メレンゲにしなくて良いように!って事で、ひっぱらない!?ぶっかけスタイルにしました。
夏に食べるなら、こっちの方が良いかも、、、
レンチンの冷凍うどんでも出来るし!

ひきわり納豆でも良いかと思いますが、個人的には叩いた納豆の方が好きなので^^;

TKGでの白身だけ先に混ぜるのと同じようにして頂けると宜しいかと思います!

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材料

2人分
  • 乾麺うどん 140〜200g
  • 鯖缶(水煮) 1缶
  • 納豆(45g) 2パック
  • 生卵 2個
  • 刻みネギ 適量
  • 鰹節 適量
  • 醤油(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    面倒でも納豆は叩いて置きます。(ひきわり納豆でも良い)丼に生卵の白身だけを入れて箸などで腰を切ってください!

    • ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫作り方1写真
    • ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯を沸かして、うどんを茹でます。

  3. 3

    卵の白身を入れた丼に、軽く湯切りした熱々のうどんを入れて速攻でかき混ぜてください。よくカマカマする事❣️

    • ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫作り方3写真
  4. 4

    鯖缶は汁ごと、納豆と卵の黄身を乗せて納豆に付属しているタレを掛け、刻みネギと鰹節を散らしたら出来上がり♫

    • ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫作り方4写真
    • ひっぱらないから簡単!?鯖缶納豆うどん♫作り方4写真

コツ・ポイント

熱々のうどんと白身を速攻でかき混ぜること!

納豆を叩くのが面倒な方は、ひきわり納豆をお使いください。
粒納豆だと、麺と絡み辛いので

うどんの量を250g位まで増やしても、具は足りると思います。

細めのうどんの方が、良く絡むので冷麦でも

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まぁ~ふぃー
まぁ~ふぃー @cook_40051774
2026/07/24 03:13に公開
COOKPADは2006年位から利用しています。今ではなくてはならない存在!化学調味料等は極力使わず、身体に優しい食材と調味料を使って料理したいと思っています。          (しかし中華屋さんの味の再現は、無化調の壁があるのも事実) 皆さんのレシピを、毎日の献立の参考にさせてもらっています(^^)/お家で普通に美味しい!って幸せですよねぇ〜♫最高に美味しい!って、Heaven💓我が家のレシピは、少食の方に丁度良い量かと思います。中学校時代、週一回ある倶楽部活動で野草倶楽部と言うのに参加していました。学校の周辺に食べれる野草を採りに行き、なんでもかんでも天ぷらにして食べると言う感じでした。美味しかったのは、よもぎ、オオバコ、偽アカシアの花、カラスのエンドウ🫛etc...今は、食べれる多年草と夏野菜を庭で育てています。真夏は毎日のように採れる茄子、トマト、オクラ、きゅうり、ししとうやピーマン、etc...ご近所さんに配っているけど、、、
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このレシピのキーワード

うどん サバ 缶詰 生卵 かつお節 納豆 乾麺

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