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きゅうりとちくわ、わかめの梅マヨ和え
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きゅうりとちくわ、わかめの梅マヨ和え-レシピのメイン写真

きゅうりとちくわ、わかめの梅マヨ和え

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

きゅうりを少し厚めに切れば、きゅうりの歯ごたえと梅マヨが絡んだねっとりしたわかめとのコントラストが出て、おいしい梅マヨ和えになります。それにちくわの旨味がよく合います。カリカリきゅうりと爽やかな梅マヨで食欲のない夏を乗り切りましょう♪

きゅうりを少し厚めに切れば、きゅうりの歯ごたえと梅マヨが絡んだねっとりしたわかめとのコントラストが出て、おいしい梅マヨ和えになります。それにちくわの旨味がよく合います。カリカリきゅうりと爽やかな梅マヨで食欲のない夏を乗り切りましょう♪

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きゅうりとちくわ、わかめの梅マヨ和え

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

きゅうりを少し厚めに切れば、きゅうりの歯ごたえと梅マヨが絡んだねっとりしたわかめとのコントラストが出て、おいしい梅マヨ和えになります。それにちくわの旨味がよく合います。カリカリきゅうりと爽やかな梅マヨで食欲のない夏を乗り切りましょう♪

きゅうりを少し厚めに切れば、きゅうりの歯ごたえと梅マヨが絡んだねっとりしたわかめとのコントラストが出て、おいしい梅マヨ和えになります。それにちくわの旨味がよく合います。カリカリきゅうりと爽やかな梅マヨで食欲のない夏を乗り切りましょう♪

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材料

2人分
  • きゅうり 大1本(小2本)
  • 乾燥わかめ 2〜3g
  • ちくわ 2〜3本
  • 梅干し 大1個
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • (ゆかり) 小さじ1/2
  • (塩) 必要であれば
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作り方

  1. 1

    きゅうりは3ミリほどのやや厚めの輪切りにする。スティック状でも。ちくわは斜め切り。

    • きゅうりとちくわ、わかめの梅マヨ和え作り方1写真
  2. 2

    乾燥わかめは水につけて戻し、水気を絞る。

    • きゅうりとちくわ、わかめの梅マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    梅干しは種を取り、細かく刻んでおく。

  4. 4

    きゅうり、ちくわ、わかめ、マヨネーズ、梅干し、(ゆかり)を混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛ったら、ゆかりを振りかける。ゆかりはなくてもいいです。

    • きゅうりとちくわ、わかめの梅マヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

梅干しの塩気があるので塩は使いませんでしたが、梅干しにもよると思うので、味をみてマヨネーズや塩で調節してください。

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ちくのん
ちくのん @cook_40414214
2026/07/24 01:22に公開
鹿児島
いつも見ていただいてありがとうございます。自分でいろいろ考えて作るのが好きで、特に、仕事から帰ってささっと作ることができるもの、物価高の折の節約メニューや、いつもとちょっとだけ違う料理を紹介していきたいと思っています。皆さんのアイデア満載の投稿もいろいろ気付かされることが多くて見るのが楽しみです。美味しいものを食べてリフレッシュしましょう(^^)v 。
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ 梅ぼし ちくわ

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