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ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん
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ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん-レシピのメイン写真

ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん

そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ
そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960

ごまだれのコクとお酢の酸味がクセになる!暑い日にツルッと食べられる冷しぶっかけそうめんです。
シャキシャキのきゅうりとミョウガ、ゆで卵とカニカマをのせて具だくさんに仕上げました。
食欲が落ちやすい夏場でも、酸味でさっぱりして食べやすいですよ♪

ごまだれのコクとお酢の酸味がクセになる!暑い日にツルッと食べられる冷しぶっかけそうめんです。
シャキシャキのきゅうりとミョウガ、ゆで卵とカニカマをのせて具だくさんに仕上げました。
食欲が落ちやすい夏場でも、酸味でさっぱりして食べやすいですよ♪

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ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん

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そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960

ごまだれのコクとお酢の酸味がクセになる!暑い日にツルッと食べられる冷しぶっかけそうめんです。
シャキシャキのきゅうりとミョウガ、ゆで卵とカニカマをのせて具だくさんに仕上げました。
食欲が落ちやすい夏場でも、酸味でさっぱりして食べやすいですよ♪

ごまだれのコクとお酢の酸味がクセになる!暑い日にツルッと食べられる冷しぶっかけそうめんです。
シャキシャキのきゅうりとミョウガ、ゆで卵とカニカマをのせて具だくさんに仕上げました。
食欲が落ちやすい夏場でも、酸味でさっぱりして食べやすいですよ♪

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材料

1人分
  • そうめん 100g
  • ⬛️具材
  • きゅうり 半分
  • ミョウガ 2本
  • ゆで卵 1個
  • アラスカ(カニ風かまぼこ) 適量
  • 炒りごま 適量
  • ⬛️つゆ
  • ★ごまだれ 大さじ2
  • ★麺つゆ 大さじ2
  • ★酢 小さじ2
  • ★水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りに

    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方1写真
    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方1写真
  2. 2

    ミョウガは千切りに

    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方2写真
    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵を半割りにして、炒りごま以外の具材一式。アラスカはパックから出しただけです(汗)

    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方3写真
  4. 4

    つゆは★を混ぜておく

    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方4写真
  5. 5

    沸騰したお湯にそうめんを入れて、再沸騰したら火を止め蓋をして4分。冷水で締め、氷水に漬けたら水気を切ってお皿に盛る

    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方5写真
  6. 6

    具材をのせ、つゆをかけ、ごまを振って完成です♬

    • ごまだれポン酢風 冷しぶっかけそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

✅そうめんは茹でない!
「余熱で4分蓋をして放置する」方法は麺がツルツルに仕上がり、吹きこぼれも無く、エコで簡単で美味しい😋

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そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ
そやキッチン | キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
2026/07/25 23:03に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。 ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー
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このレシピのキーワード

そうめん ゆで卵 みょうが キュウリ カニカマ

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