バスクチーズケーキ
どうしても食べたくて、近所に売ってないので作る事にしました!
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オーブンを230℃で余熱しておく
全ての材料を室温に戻しておく
クリームチーズをなめらかになるまでまぜる
砂糖を入れて混ぜる
卵を入れよく混ぜる
生クリームを入れまぜる
薄力粉を入れ混ぜて型にクッキングシートを敷き流し入れる
余熱の終わったオーブンで20分焼く
焼き上がったらオーブンから出して粗熱を取り冷蔵庫に4時間以上入れ落ち着かせる
お好きなサイズにカットしてお召し上がりください
オーブンは東芝ER-VD70を使用してます
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