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とろたま豚丼
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とろたま豚丼-レシピのメイン写真

とろたま豚丼

山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_

今日は材料ふたつ!10分で作れる!とろたま豚丼です。

今日は材料ふたつ!10分で作れる!とろたま豚丼です。

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とろたま豚丼

山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_

今日は材料ふたつ!10分で作れる!とろたま豚丼です。

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材料

2人分
  • 豚肉(こまorバラ) 180g
  • たまご 3個
  • 片栗粉を 小さじ2
  • 油 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • A醤油 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 大さじ1/2
  • Aコチュジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、砂糖を混ぜた卵を半熟に炒め皿に移す。

    • とろたま豚丼作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶした豚肉(細かめにカット)を炒め、Aを加えて絡める。

    • とろたま豚丼作り方2写真
  3. 3

    ①を戻し軽く混ぜ、ごはんにのせる。

    • とろたま豚丼作り方3写真

コツ・ポイント

トッピングに葱を振りかけると彩りもGOOD!!

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山本菜月
山本菜月 @zubora_meshi_
2026/07/28 01:14に公開
書籍【とびきり美味しい疲れ果てごはん】の著者 山本菜月(33) / Instagramフォロワー30万人 → @zubora_meshi_ 【すきま時間で作れる簡単おかず】 1品で満足できるごはんを中心に、簡単・時短で作れるレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

豚丼 豚肉 片栗粉 卵 コチュジャン

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