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フラワートルティージャ

malcoco07
malcoco07 @cook_40053097

色々な具材を挟んだり、そのままパンの様に食べたり。アレンジ自在。

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malcoco07
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材料

6枚分
  • 薄力粉 200g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ぬるま湯 100ml
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに材料を全て混ぜる。

  2. 2

    生地がまとまるまで、しばらくこねる。ラップをして生地を30分程度休ませる。

  3. 3

    生地を6等分(1個50g程度)に分割して、それぞれを綿棒で薄くのばす。

  4. 4

    温めたフライパンに1枚ずつ、両面をしっかり焼き上げてできあがり。

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malcoco07
malcoco07 @cook_40053097
2026/07/29 21:15に公開
北スペイン在住日本人調理師免許保持スペイン食品衛生管理者の資格有発酵食大学通信部日本、オーストラリア、スペインでの飲食店勤務後スペインにて料理教室や日本文化普及の活動中。2024年現在 スペインにて飲食店勤務中。海外の食材で作るレシピを書いてます。2010年に生まれた娘にも残せるレシピを記録中。インスタでのスペイン生活の投稿➡️@malcocokazokuクックパッドニュースでの連載記事https://news.cookpad.com/series/1450
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スパニッシュオムレツ 薄力粉

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