●フライパンに、油、ターメリックを入れ、熱する。
●溶き卵を加え、サッと混ぜる。

●ごはん、鶏ガラスープの素を加え、数分炒める。

●器に盛る。
●塩・胡椒、パセリをかけ、できあがり。