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火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ
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火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ-レシピのメイン写真

火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ

candysarry
candysarry @cook_40056186

素材を活かす自然な旨みで野菜が美味しく食べられる冷製スープ
火を使わずに作れるから簡単♪
きゅうりはほとんどが水分で身体を冷やす効果もあるので、熱中症対策にも◎
これなら暑くて食欲がなくても、さっぱりと食べられますよね。

素材を活かす自然な旨みで野菜が美味しく食べられる冷製スープ
火を使わずに作れるから簡単♪
きゅうりはほとんどが水分で身体を冷やす効果もあるので、熱中症対策にも◎
これなら暑くて食欲がなくても、さっぱりと食べられますよね。

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火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ

candysarry
candysarry @cook_40056186

素材を活かす自然な旨みで野菜が美味しく食べられる冷製スープ
火を使わずに作れるから簡単♪
きゅうりはほとんどが水分で身体を冷やす効果もあるので、熱中症対策にも◎
これなら暑くて食欲がなくても、さっぱりと食べられますよね。

素材を活かす自然な旨みで野菜が美味しく食べられる冷製スープ
火を使わずに作れるから簡単♪
きゅうりはほとんどが水分で身体を冷やす効果もあるので、熱中症対策にも◎
これなら暑くて食欲がなくても、さっぱりと食べられますよね。

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材料

2人分
  • きゅうり 2本
  • プレーンヨーグルト(無糖) 150cc
  • おろしにんにく(チューブ) 2cm
  • 水 100cc
  • コンソメ(顆粒) 1袋
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切って、スプーンで種の部分をかきだす

    • 火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切ってブレンダーに入れる
    (少し飾り用に角切りにしたものを取り分けておく)

    • 火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイル以外の材料も加えてブレンダーにかける

    • 火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ作り方3写真
    • 火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ作り方3写真
  4. 4

    うつわに入れて、きゅうりを飾りオリーブオイルをまわしかける

    • 火を使わずに簡単♪きゅうりの冷製スープ作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりの種はそのままでもいいけど、とった方が水っぽくならず口当たりもいいです。

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candysarry
candysarry @cook_40056186
2026/08/06 10:09に公開
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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スープ キュウリ ヨーグルト

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