ワンパンでナポリタン！ランチに
レシピ記録用☆ @cook_40429917
子供が夏休みで家にいるとお昼ご飯の任務が増えて嫌になるのは私だけじゃないはず。難易度を極力下げてお昼をできるだけ簡単に洗い物少なくを目指した一品です。
ワンパンでナポリタン！ランチに
子供が夏休みで家にいるとお昼ご飯の任務が増えて嫌になるのは私だけじゃないはず。難易度を極力下げてお昼をできるだけ簡単に洗い物少なくを目指した一品です。
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- 1
バターを入れ野菜を炒める※お好みでにんにく（うちはこれ小さじ1）
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- 2
こんぐらい炒めたら
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- 3
パスタと⭐︎を入れる ※私はここではケチャップ大さじ6入れてます。それでも充分
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- 4
蓋して最初強火、ぐつぐつきこえたら中火で7分（9分のパスタです）※途中、フライパンの下の方から軽く混ぜてあげてください。
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- 5
7分後こんな感じ。追いケチャップする人はこのタイミングで大さじ2〜3で残り2分ほど水分減るまで軽く炒め煮詰める
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- 6
↑【ポイント】麺の硬さみて硬すぎるけど水分ない人は水少し足して蓋して待つのもOK🙆♀️うちは硬めなのでそういう内容です。
- 7
お好みで粉チーズも⭐︎
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コツ・ポイント
水分飛ばしつつ麺の硬さがお好みになればなんとかなるので規定の時間より2分ほど早めに蓋とって確認してます。子供用に味が濃ければ少しお湯を垂らして混ぜると食べやすくなります。
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