ガーリックジンジャー梅ポンテリヤキチキン
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
【夏のうめぇ(梅)照り焼きチキン】梅のテリヤキあんが鶏ももの一枚肉に絡んでものすごく美味しいので是非！鶏肉二枚の時は調味料は倍量で♡
ガーリックジンジャー梅ポンテリヤキチキン
【夏のうめぇ(梅)照り焼きチキン】梅のテリヤキあんが鶏ももの一枚肉に絡んでものすごく美味しいので是非！鶏肉二枚の時は調味料は倍量で♡
アプリでひらく作り方
- 1
ボウル合わせ調味料を入れる。
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- 2
鶏肉のドリップをペーパーで拭く。皮目にフォークで数箇所刺しスジを数箇所切り、両面に片栗粉を薄くまぶす。
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- 3
フライパンに油を入れて中火で鶏肉を皮目から入れて焼く。
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- 4
皮目がパリッとしたら裏返し蓋をして弱火で5分焼く。
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- 5
蓋を開け☆印の合わせ調味料を入れてひっくり返しながら火を弱め、煮からめる。
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- 6
染み込んで美味しそう！
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- 7
お皿に盛ったら出来上がり！
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- 8
米と酒の蒸気で蒸すおかずを引き立てる極上椎茸ご飯（レシピID：26418436）と丼バージョンも美味しいので是非！
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コツ・ポイント
・片栗粉は焼く直前にまぶしカラッと！
・タレはハチミツ入りなので弱火でOK!
つくれぽ
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。レシピの生い立ち拝読好き。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年～クック民)
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