玉ねぎは繊維を断ち切る方向で薄切り。

豚肉は適当に細かく。

玉ねぎを炒める。茶色くなればなるほど味に深みが出る。

肉を加えて色が変わるまで炒める。

トマト缶（カット）と水を加えて中火で煮る。砂糖、醤油を加える。

時々混ぜながら弱火で15分ほど煮詰めて出来上がり。