フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。
色が変わったら軽く黒こしょうを振ります。

玉ねぎを加え、透き通るまで2～3分炒めます。

キムチを汁ごと加え、2分ほど炒めます。

酒、しょうゆ、オイスターソースを加えて全体を混ぜます。