汁なし担々麺

しもたま @cook_116700435
濃厚なごまのコクに、ピリッと辛いラー油と、香り高い花椒を効かせた、あたたかい汁なし担々麺。
香ばしく炒めた豚ひき肉の肉味噌と、もちっとした中華麺をよく絡めれば、旨味と辛味が一体となったクセになる味わいに。
仕上げにたっぷりの花椒とラー油を加えて、自分好みの辛さと痺れに調整するのがおすすめです。
卵はお好みでトッピング。
温泉卵や卵黄をのせれば、濃厚でまろやかな味わいに変化します。
熱々の麺を豪快に混ぜて、最後までお楽しみください。
汁なし担々麺
濃厚なごまのコクに、ピリッと辛いラー油と、香り高い花椒を効かせた、あたたかい汁なし担々麺。
香ばしく炒めた豚ひき肉の肉味噌と、もちっとした中華麺をよく絡めれば、旨味と辛味が一体となったクセになる味わいに。
仕上げにたっぷりの花椒とラー油を加えて、自分好みの辛さと痺れに調整するのがおすすめです。
卵はお好みでトッピング。
温泉卵や卵黄をのせれば、濃厚でまろやかな味わいに変化します。
熱々の麺を豪快に混ぜて、最後までお楽しみください。
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