豚バラもやしの濃厚担々ごまだれ炒め🤩🍚
愛と癒しを届けるキッチン🍀 @cook_40340413
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨濃厚ゴマ味噌ダレでご飯がもりもり進む🍚💨豚バラもやしとニラの担々野菜炒めですよ😘✨
とにかく濃厚なタレでご飯がもりもり進む🤭💕
☆濃厚でピリ辛な担々麺の味がするわ👩🏻✨
☆いつもの2倍ご飯が食えるぞ👹🍚🍚🍚
☆夏のスタミナもつきますねアニキ💀💖
やったね😺♪
今夜はご飯おかわりしてね...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 1～2日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
豚バラもやしの濃厚担々ごまだれ炒め🤩🍚
今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨濃厚ゴマ味噌ダレでご飯がもりもり進む🍚💨豚バラもやしとニラの担々野菜炒めですよ😘✨
とにかく濃厚なタレでご飯がもりもり進む🤭💕
☆濃厚でピリ辛な担々麺の味がするわ👩🏻✨
☆いつもの2倍ご飯が食えるぞ👹🍚🍚🍚
☆夏のスタミナもつきますねアニキ💀💖
やったね😺♪
今夜はご飯おかわりしてね...🌙
＜作り置き＞
冷蔵保存 1～2日(ニラが傷みやすいのでお早めに)
愛と癒しを届けるキッチンより🍀
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすい長さに切り、片栗粉をまぶす(大きめのポリ袋に入れてシャカシャカしてまぶします♪)
-
- 2
・にらは4㎝のざく切りにする。
・🅰を混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンに豚肉を並べ、強火で焼いて片面に焼き色を付けて9割火を通し、裏返しフタをして弱火で約2分蒸し焼きにする。
-
- 4
✅蒸し焼きにしてバラ肉の脂がじわ～っと出てきたらOK
- 5
もやし、にら、輪切り唐辛子を加え、強火で2分ほど炒め合わせ、合わせておいたタレ🅰とごま油を加え炒め合わせる。
-
- 6
✅タレは加えたら鍋の隅でふつふつ加熱してから炒め合わせます。
- 7
器に盛り、ラー油をかける。
-
コツ・ポイント
⭕にらを小松菜やチンゲン菜に変えても美味しいです♪
⭕ラーメンの具にしてのせても最高です🍜✨
つくれぽ
料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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