ミカンを缶詰から取り出しお皿に並べて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。

鍋に砂糖とシロップを入れて中火で熱します。

これでカラメルソースの完成です。

ボウルにバニラアイス、柔らかくしたクリームチーズ、塩を入れて混ぜます。

冷やしたミカンとカラメルソースを加えて軽く合わせます。

合わせたらボウルに入れよく混ぜ冷蔵庫で30分くらい冷やします。

冷やし終わったらお皿に盛り付けて完成です。