天かすと小エビはこちらを使いました。

ウインナー・さやいんげんは斜め切り、玉ねぎ・ピーマン（写真は赤ピーマンです）はスライスしてもやしと共にフライパンに入れ

サラダ油でざっくり火が通るまで炒めます。

フライパンの野菜を端に寄せて焼きそば麺を入れ、

焼きそば麺を両面焼き色が少しつくぐらい焼きます。

麺にみりんと水50ccを加えてほぐれたら野菜と全体に混ぜて炒めます。

火が通ったら別添のソースと天かす・小エビを入れて全体に混ぜ合わせ炒めます。

お皿に盛り付け鰹節をかけます。