
レンジでよだれ鶏
レンジで簡単に作るレシピです。タンパク質不足にもおすすめ。フライパン無しでもう一品作りたいときに。
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鶏肉の厚さを均等にする
下味用の塩をふる
耐熱容器に入れ、酒とごま油をかける
電子レンジ500Wで3分
一度取り出して裏返し、さらに電子レンジで500W1-2分ほど(赤い部分が見えなくなるまで)
タレを作る。みじん切りしたネギにタレの材料を混ぜ合わせる。レンチンした鶏の茹で汁を入れるのがポイント!
食べやすい大きさに切った鶏肉にタレをかけて完成!
茹で汁をタレに入れると一気に旨みが増します!
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