そうめん瓜とタコのマリネ
カニザベス🦀 @kanizabeth
そうめん瓜を酢の物以外で食べたくて♪
酸味の効いたドレッシングで和え、
パプリカパウダーをかけたガリシア風サラダにしてみました✨️
暑い日にぴったりのさっぱりサラダです♡
そうめん瓜とタコのマリネ
そうめん瓜を酢の物以外で食べたくて♪
酸味の効いたドレッシングで和え、
パプリカパウダーをかけたガリシア風サラダにしてみました✨️
暑い日にぴったりのさっぱりサラダです♡
アプリでひらく作り方
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a）の材料を混ぜてドレッシングを作る。
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タコは食べやすい大きさに切る。薄めにスライスするとオシャレ&柔らかくて食べやすい♪
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ドレッシングのボウルに、茹でて水気をよく切ったそうめん瓜、タコを入れて和える。味見して、ちょっと濃いめにしておくと◎
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ラップをかけて、冷蔵庫で10分位冷やして味をなじませる。
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盛り付けて、パプリカパウダーとブラックペッパーをかけたら完成！
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コツ・ポイント
そうめん瓜はギュッとしぼって水気を切ること。
時間が経つとなじんで味がぼやけるので、少し濃いめの味付けにしておくと美味しい♪
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