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【保育所】鶏肉と野菜の甘辛煮 (離乳食後期)
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【保育所】鶏肉と野菜の甘辛煮 (離乳食後期)-レシピのメイン写真

【保育所】鶏肉と野菜の甘辛煮 (離乳食後期)

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

⭐︎食育メモ⭐︎
保育所で提供している離乳食後期(9〜11ヶ月頃)のメニューになります。電子レンジを利用して具材をやわらかくしておくことで時短に、鶏ささみひき肉は火にかける前に水でほぐしておくと、ダマにならずに仕上がります。
#ばんげ保育所 #離乳食 #会津坂下町

⭐︎食育メモ⭐︎
保育所で提供している離乳食後期(9〜11ヶ月頃)のメニューになります。電子レンジを利用して具材をやわらかくしておくことで時短に、鶏ささみひき肉は火にかける前に水でほぐしておくと、ダマにならずに仕上がります。
#ばんげ保育所 #離乳食 #会津坂下町

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【保育所】鶏肉と野菜の甘辛煮 (離乳食後期)

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

⭐︎食育メモ⭐︎
保育所で提供している離乳食後期(9〜11ヶ月頃)のメニューになります。電子レンジを利用して具材をやわらかくしておくことで時短に、鶏ささみひき肉は火にかける前に水でほぐしておくと、ダマにならずに仕上がります。
#ばんげ保育所 #離乳食 #会津坂下町

⭐︎食育メモ⭐︎
保育所で提供している離乳食後期(9〜11ヶ月頃)のメニューになります。電子レンジを利用して具材をやわらかくしておくことで時短に、鶏ささみひき肉は火にかける前に水でほぐしておくと、ダマにならずに仕上がります。
#ばんげ保育所 #離乳食 #会津坂下町

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材料

2人分
  • 鶏ささみひき肉 20g
  • たまねぎ 40g
  • にんじん 20g
  • A
  • うすくちしょうゆ 4g
  • 三温糖(砂糖でも可) 2g
  • 出汁 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは1cm角のサイコロ状に切り、電子レンジ500Wで6〜7分加熱し、やわらかくしておく。

  2. 2

    鍋に鶏ささみひき肉と少量の水を入れ、ほぐしておく。

  3. 3

    ②の鍋を火にかけ、肉のアクをとり、①のたまねぎ、にんじんを加え具材がかぶるくらいに出汁を入れる。

  4. 4

    風味つけ程度に、うすくちしょうゆ、三温糖を加える。

コツ・ポイント

1人あたりの栄養成分

①エネルギー 25kcal
②たんぱく質 2.9g
③脂質 0.1g
④カルシウム 7.0mg
⑤塩分 0.2g

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会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339
2026/08/21 02:24に公開
福島県にあります会津坂下町(あいづばんげまち)です!『心を豊かに からだを元気に 食で育むばんげまち』をスローガンに、町の学校・保育所の給食メニュー、食生活改善推進員【メロンの会】の事業で作ったレシピ等を紹介します。ぜひご家庭で活用してください♪#会津坂下町 #あいづばんげ #ばんげ
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このレシピのキーワード

煮物 ひき肉 にんじん ささみ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26438122
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