野菜サラダ・オーロラソースドレッシング
藤枝市保健センター @FujiedaCity
【管理栄養士レシピ】
お家にある調味料で簡単につくれる手作りドレッシングを使ったサラダです。
【1人分の栄養価】
エネルギー：94kcal たんぱく質：2.4ｇ 脂質：5.8ｇ 食塩相当量：0.4ｇ
野菜サラダ・オーロラソースドレッシング
【管理栄養士レシピ】
お家にある調味料で簡単につくれる手作りドレッシングを使ったサラダです。
【1人分の栄養価】
エネルギー：94kcal たんぱく質：2.4ｇ 脂質：5.8ｇ 食塩相当量：0.4ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
４Pチーズは、16等分の大きさに切る。
-
- 2
じゃがいもは皮をむき、1.5㎝角に切り、やわらかく茹でる。
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- 3
きゅうりは、両端を落とし、ポリ袋に入れてめん棒でたたいてから食べやすい大きさに乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。
-
- 4
リーフレタスは、食べやすい大きさ(2～3㎝)に手でちぎる。
-
- 5
≪オーロラソースドレッシング≫をつくる。ボウルに２・３・合わせておいたドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 6
器に４・５を盛り付け、チーズ・コーンを散らす
-
コツ・ポイント
・オーロラドレッシングは、色も鮮やかで酸味が少なめなので、こども向きのドレッシングです。どんな野菜にも相性ピッタリ♪
・藤枝カラーの紫色のじゃがいも（シャドークイーン）を使ったレシピです。
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