鍋に水を入れ卵2個入れます。八分に設定します。もっと半熟がいい場合、6-7分に。沸騰したお湯に静かに卵をいれて7、

8分置いて温泉卵でも美味しいです。

暖かいご飯にすし太郎を入れて、うちわであおぎながら混ぜます。

器に盛り、しらすを1/2パック乗せます。中央にタレで混ぜた納豆1パックを載せます。

塩で板摺りしたキュウリを斜め切り、ポッカレモンをかけて、器に盛ります。お漬物と殻をむいたゆで卵を載せます。

海苔を細かく千切ってのせます。