ほぼ放置!味付け不要パパっと夏野菜の味噌リゾット

帰省した時に父親がこの味噌汁飲まない…と言っていたので、それを使ったので、味付けはそれだけです。冷蔵庫のミニトマトが大量にあったので、パパっと作ったら、全部食べられて自分の分は再度作りました(笑)とろとろシャキシャキでペロッといけます!油も使いません。
ほぼ放置!味付け不要パパっと夏野菜の味噌リゾット
帰省した時に父親がこの味噌汁飲まない…と言っていたので、それを使ったので、味付けはそれだけです。冷蔵庫のミニトマトが大量にあったので、パパっと作ったら、全部食べられて自分の分は再度作りました(笑)とろとろシャキシャキでペロッといけます!油も使いません。
作り方
- 1
ミニトマトを半分に切る(4等分でも〇)
- 2
テフロンのフライパンに①、チルドのご飯、先にお味噌汁の素をそのまま、お水ひたひたにいれます。
- 3
火にかけて、お米をほぐしたら、弱火にして、放置
- 4
その間にアスパラの下の皮だけ向き、適当に切ったら500wで30秒でラップをしたまま放置!
- 5
こんな具合にトマトが崩れてきます。
- 6
トマトもぎゅっとなり、お米も煮え煮え。
- 7
ベビーチーズをクラッシュして、パラパラと。ベビーチーズでもとろーんとチーズになります。
- 8
まぜて、お皿に盛り、アスパラはよく噛むために少し小さく切りました!黒胡椒をパラパラ振って出来上がり!
- 9
お味噌汁は沸騰させては……といいますが、リゾットですし、先入れの方がお米が味を吸います〇
- 10
↑お水を少なめにし、お味噌を焦がす感じで、更にお水を足しても〇です!自分の時はそう作りました。
コツ・ポイント
ミニトマトを湯むきしないのはズボラの為?よく噛む為です(笑) 舌触りが良い方が良い方は湯むきしてください。食べられたので、ミニトマトを20個以上大量消費?しちゃいました……。
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