Dimsum Goreng Keju Lumer

Name: Dimsum Goreng Keju Lumer
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gram paha ayam fillet; 15 gram putih telur; 1,5 siung bawang putih cincang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 2,5 sdm minyak sayur; 1,5 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 3 sdm tepung tapioka; 40 ml air es; 75 gram paha ayam fillet; 75 gram udang; 1 batang daun bawang; potong dadu Keju mozzarella,; Bahan Lainnya; Kulit dimsum/kulit pangsit; 2 sdm saus sambal; 2,5 sdm saus tomat; 2 buah cabe rawit merah cincang kasar; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 siung bawang putih cincang; 1/2 sdt air jeruk nipis; 25 ml air panas; Sejumput lada; Sejumput garam

Diana Nurjanah @DianaN_17

Cilegon, Banten

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Dimsum Goreng Keju Lumer

Diana Nurjanah @DianaN_17

Cilegon, Banten

#AnekaGorengan
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 orang

175 grampaha ayam fillet
15 gramputih telur
1,5 siungbawang putih cincang
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
2,5 sdmminyak sayur
1,5 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtpenyedap rasa
1/4 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
3 sdmtepung tapioka
40 mlair es
Bahan Cincang Kasar
75 grampaha ayam fillet
75 gramudang
1 batangdaun bawang
Bahan Isian
potong daduKeju mozzarella,
Bahan Lainnya
Kulit dimsum/kulit pangsit
Bahan Saus (campur)
2 sdmsaus sambal
2,5 sdmsaus tomat
2 buahcabe rawit merah cincang kasar
1/2 sdmkecap asin
1/2 siungbawang putih cincang
1/2 sdtair jeruk nipis
25 mlair panas
Sejumputlada
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Masukkan semua bahan-bahan dimsum, blender hingga halus, kemudian tambahkan bahan cincang kasar, aduk rata.
2

Siapkan kulit dimsum.
3

Ambil satu sendok teh adonan, ratakan. Lalu tambahkan keju mozzarella, tutup adonan, ratakan kembali.
4

Lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga semua bahan selesai. Panaskan panci pengukus, kukus dengan api sedang, masak hingga matang.
5

Setelah matang, angkat dan biarkan suhu ruang. Panaskan minyak, goreng dimsum hingga kekuningan.
6

Angkat dan tiriskan, sajikan dimsum goreng keju lumer dengan saus sambal.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Diana Nurjanah bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Diana Nurjanah @DianaN_17

pada 16 Agustus 2026 14.58

Cilegon, Banten

Sejak bergabung di Cookpad, kegiatan memasak sehari-hari jadi lebih menyenangkan dan penuh inspirasi 🥰Dari sini saya bisa menemukan banyak ide menu, berbagi resep rumahan, saling belajar tips memasak, hingga terus semangat mencoba kreasi baru. Bagi saya, Cookpad bukan hanya tempat menyimpan resep, tetapi juga ruang berbagi cerita, pengalaman, dan kebahagiaan lewat masakan sederhana yang dibuat dari hati ❤️Saya mulai aktif di Cookpad sejak September 2020. Semoga resep-resep yang saya bagikan bisa menjadi inspirasi menu harian, camilan keluarga, dan ide masakan simpel yang enak untuk dicoba di rumah.Yuk, masak bareng dan saling berbagi inspirasi 🍳✨IG: ba_ha_gia_

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dimsum Kanji Keju Daun Bawang Kulit Pangsit Gula Kecap Udang Paha Ayam Mozarella Cabe Rawit Jeruk Nipis Ayam Fillet Sayuran Tomat Bawang Putih Putih Telur Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya