モロヘイヤとなめことおくらのごま味噌和え
コクのあるごま味噌がねばねば三食材の美味しさを底上げします！
ごま味噌味、本当におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
モロヘイヤは茹でて、包丁で叩く。
※今回は冷凍保存していたものを使いました。
レシピID:26354338 -
- 2
沸騰したお湯でおくらとなめこを一緒に茹でる。1分半ほど。ざるにあげる。
オクラはすぐに冷水で冷ます。 -
- 3
オクラは薄切りにする。
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- 4
味噌を麺つゆで伸ばす。
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- 5
すりごまと砂糖を加えてよくまぜる。
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- 6
モロヘイヤ、なめこ、おくらを加えてよくまぜる。
※冷蔵庫で少し冷やすとさらにおいしいです。 -
- 7
盛り付けて出来上がり。
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つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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