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きゅうりの袋漬け
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きゅうりの袋漬け-レシピのメイン写真

きゅうりの袋漬け

掛川市公式「きんじろう’sキッチン」(@徳育保健センター)
掛川市公式「きんじろう’sキッチン」(@徳育保健センター) @Kakegawa_City
静岡県 掛川市

●栄養士のおすすめポイント
切って袋でもむだけで作れる、暑い時期にうれしいさっぱり副菜です。
きゅうりに加えて、みょうがや青じその香りで食欲をそそり、食卓のアクセントになります。

●レシピの生い立ち
元掛川市食生活推進員会で地域にも伝達活動を行った献立より掲載しています。

●1人分の栄養価
エネルギー 8kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 食物繊維0.7g 食塩相当量0.7g

●栄養士のおすすめポイント
切って袋でもむだけで作れる、暑い時期にうれしいさっぱり副菜です。
きゅうりに加えて、みょうがや青じその香りで食欲をそそり、食卓のアクセントになります。

●レシピの生い立ち
元掛川市食生活推進員会で地域にも伝達活動を行った献立より掲載しています。

●1人分の栄養価
エネルギー 8kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 食物繊維0.7g 食塩相当量0.7g

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きゅうりの袋漬け

掛川市公式「きんじろう’sキッチン」(@徳育保健センター)
掛川市公式「きんじろう’sキッチン」(@徳育保健センター) @Kakegawa_City
静岡県 掛川市

●栄養士のおすすめポイント
切って袋でもむだけで作れる、暑い時期にうれしいさっぱり副菜です。
きゅうりに加えて、みょうがや青じその香りで食欲をそそり、食卓のアクセントになります。

●レシピの生い立ち
元掛川市食生活推進員会で地域にも伝達活動を行った献立より掲載しています。

●1人分の栄養価
エネルギー 8kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 食物繊維0.7g 食塩相当量0.7g

●栄養士のおすすめポイント
切って袋でもむだけで作れる、暑い時期にうれしいさっぱり副菜です。
きゅうりに加えて、みょうがや青じその香りで食欲をそそり、食卓のアクセントになります。

●レシピの生い立ち
元掛川市食生活推進員会で地域にも伝達活動を行った献立より掲載しています。

●1人分の栄養価
エネルギー 8kcal たんぱく質0.6g 脂質0g 食物繊維0.7g 食塩相当量0.7g

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材料

4人前
  • きゅうり(中) 2本
  • 塩 小さじ1/3
  • 昆布茶 小さじ1/4弱
  • みょうが(小1本) 10g
  • 青じそ 2枚
  • 梅干し 3g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って上下を少し切り、2~3か所をしま目にむき、5㎜幅の斜め切りにする。

  2. 2

    みょうがは薄切り、梅干しと青じそはちぎる。

  3. 3

    ポリ袋にすべての材料を入れて袋の上から軽くもむ。

  4. 4

    30分~1時間くらい冷蔵庫に入れる。

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掛川市公式「きんじろう’sキッチン」(@徳育保健センター)
掛川市公式「きんじろう’sキッチン」(@徳育保健センター) @Kakegawa_City
2026/08/31 00:26に公開
静岡県 掛川市
「きんじろう’sキッチン」は、静岡県掛川市徳育保健センターの公式キッチンです。栄養士が監修・おすすめのレシピを紹介しています!こどもからご年配の方まで健康に役立つレシピや掛川市の特産物を使ったレシピを中心に随時更新していきます。おいしく食べて「生涯お達者市民」に!アイコン:掛川市公式キャラクター「茶のみやきんじろう」 ©掛川市掛川市ホームページ:https://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/gyosei/docs/849955.html 
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このレシピのキーワード

大葉 こぶ茶 みょうが キュウリ 梅ぼし

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