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茄子と豚こまの焼肉炒め
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茄子と豚こまの焼肉炒め-レシピのメイン写真

茄子と豚こまの焼肉炒め

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

家にある物だけで超絶品😋💕簡単にできて、お弁当のおかずにも喜ばれる炒め物です🙌

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茄子と豚こまの焼肉炒め

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • なす 2本
  • 塩コショウ 少々
  • タレ
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ0.5
  • ごま油 大さじ0.5
  • 醤油 大さじ0.5
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 辛味調味料or鷹の爪 少々
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作り方

  1. 1

    茄子を縦半分に切って、隠し包丁を入れて食べやすい大きさに切る。

    • 茄子と豚こまの焼肉炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに多めの油をひいて、茄子の皮目から焼いていく。

  3. 3

    ひっくり返して、豚肉を投入!塩コショウをしてさらに炒める。

  4. 4

    タレを作る。

  5. 5

    全体に火が通ったらタレを入れて全体に味がついたら完成!

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Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099
2026/08/19 09:16に公開
目をとめて頂いてありがとうございます😊旦那さんに好評だったおうちごはんやテレビなんかで見たレシピの備忘録をメインに投稿してます★˶˙ᵕ˙ )ノ゙✩.*˚
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なす 豚こま 焼き肉 炒めもの

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