オクラを洗って、ヘタの先端を切り落とす。ガクの部分もぐるっと薄く削る。

豚肉を広げてオクラを1本のせ、くるくる巻く。

全体に薄く片栗粉をつける。

フライパンに油を入れて、巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体に焼き色をつける。たれも入れる！

火が通ったら★を全部入れて、転がしながら煮からめる。

たれがトロッとして、お肉にしっかり絡んだらできあがり！