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甘辛たれがくせになる!!オクラの肉巻き
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甘辛たれがくせになる!!オクラの肉巻き-レシピのメイン写真

甘辛たれがくせになる!!オクラの肉巻き

ゆゆ
ゆゆ @cook_115433822

最初に巻き終わりを下にして焼くと、豚肉がはがれにくいよ👌
ごはんに乗せて豚肉巻き丼にするのもめっちゃおいしい🤤🍚

最初に巻き終わりを下にして焼くと、豚肉がはがれにくいよ👌
ごはんに乗せて豚肉巻き丼にするのもめっちゃおいしい🤤🍚

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甘辛たれがくせになる!!オクラの肉巻き

ゆゆ
ゆゆ @cook_115433822

最初に巻き終わりを下にして焼くと、豚肉がはがれにくいよ👌
ごはんに乗せて豚肉巻き丼にするのもめっちゃおいしい🤤🍚

最初に巻き終わりを下にして焼くと、豚肉がはがれにくいよ👌
ごはんに乗せて豚肉巻き丼にするのもめっちゃおいしい🤤🍚

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材料

2〜3人分
  • オクラ 8〜10本
  • 豚バラ 8〜10枚
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラを洗って、ヘタの先端を切り落とす。ガクの部分もぐるっと薄く削る。

  2. 2

    豚肉を広げてオクラを1本のせ、くるくる巻く。

  3. 3

    全体に薄く片栗粉をつける。

  4. 4

    フライパンに油を入れて、巻き終わりを下にして焼く。転がしながら全体に焼き色をつける。たれも入れる!

  5. 5

    火が通ったら★を全部入れて、転がしながら煮からめる。

  6. 6

    たれがトロッとして、お肉にしっかり絡んだらできあがり!

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ゆゆ
ゆゆ @cook_115433822
2026/08/19 09:52に公開
料理とお菓子作りが大好きです🍳🍰楽しく投稿していきます!よろしくお願いします💗
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 オクラ 片栗粉 酒

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