マルタイラーメンで作る、まぜ麺2
以前作ったマルタイラーメンから少し味付け変えました
オイスターソースを投入し少し味に奥行きででます
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以前作ったマルタイラーメンから少し味付け変えました
オイスターソースを投入し少し味に奥行きででます
ブロッコリースプラウトは細かく刻む
マルタイラーメンを茹でる
ボウルにタレの材料混ぜる
マルタイラーメンが茹で上がったら、ボウルに入れて混ぜる
お皿に盛り付け、たまごを卵黄だけのせ、ブロッコリースプラウトと韓国のりで飾って出来上がり
味が濃いので、茹で汁の他に麺が茹で上がってボウル入れる際もザルなどで湯切りせず箸で軽く水切りしながら入れるくらいがベストです
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