紅生姜の作り方
梅干しを作った後のお楽しみ。
梅酢と新生姜で簡単に紅生姜が作れます。
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梅干しを作った時の梅酢を使う。【保存版】ジップロックで作る簡単な梅干しID26431930
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新生姜の皮をスプーンでこそげ取り、汚れや傷みを取り洗ってザルに上げる。
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千切りしザルに入れ、少し置き乾かす。千切りで太さを変え楽しんでいます。※スライサーを使っても…。
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切った新生姜をタッパーや瓶に入れ、梅酢をヒタヒタに注ぎ混ぜて冷蔵庫で一晩以上置く。
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詳しくはYouTubeでご紹介しています。ariyuru414kitchenで検索🔎して下さい。
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コツ・ポイント
沢山作るので冷蔵庫で数カ月保存しています。
家庭によって条件は異なります。
清潔なビンやタッパーで小分けして、保存する事をおすすめします。
保存状態を確認しながらお召し上がりください。
つくれぽ
お料理大好きなアラフィフ調理師です。ご家庭で役立つ料理のコツ、方法、簡単なレシピなどを紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。☆YouTubeで色々なお料理を詳しくご紹介しています☆そちらにも遊びに来て下さいね😊YouTube➔ariyuru414kitchen🔎https://www.youtube.com/@ariyuru414
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