522. Pepes ikan nila
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang, minggu nii posbar #CookpadApron2026 bertemakan #BumbuRempahNusantara kali ini saya membuat pepes ikan nila karena kebetulan punya stok ikan nila. Walaupun sebenernya gak suka pepes tapi buat nii buat mamah makan.
Source @yulianamenjoi
522. Pepes ikan nila
Bismillahirrahmanirrahim...
Assalamu'alaikum selamat siang, minggu nii posbar #CookpadApron2026 bertemakan #BumbuRempahNusantara kali ini saya membuat pepes ikan nila karena kebetulan punya stok ikan nila. Walaupun sebenernya gak suka pepes tapi buat nii buat mamah makan.
Source @yulianamenjoi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan nila dan cuci bersih. lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali
- 2
Siapkan bumbu halus lalu haluskan, masukkan kedalam wadah dengan potongan tomat, belimbing wuluh, daun kemangi dan cabe rawit masukkan juga garam dan gula pasir. aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukkan ikan nila, lumuri dengan bumbu
- 4
Ambil daun pisang beri 2 potong serai dan 1 ekor ikan nila serta campuran bumbu diatasnya. gulung daun pisang lalu sematkan dengan tusuk gigi. (layukan daun pisang terlebih dahulu diatas api kompor agar tidak pecah saat ditekuk)
- 5
Kukus pepes ikan nila selama 30-45 menit atau hingga matang. angkat dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar