包丁不要の時短親子丼
冷凍のカット玉ねぎと鶏ひき肉使用で包丁もまな板も不要！幼児食にも◎
アプリでひらく作り方
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タレを火にかけて沸騰させる
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包丁不要の味方！冷凍玉ねぎのみじん切り！
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沸騰したタレに冷凍玉ねぎを入れて数分煮込む。すぐに火が通ります。
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挽肉を入れて数分煮込む。時々混ぜて全体に火を通す。
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卵を溶く。粗く混ぜると食感の違いが出て美味しい気がします。
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溶いた卵を入れる。まず2/3くらい入れて数分煮込む。3歳以下の子供が食べる場合は、ここでご飯の上によそう。
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残りの卵を入れて、火を止めて一分位待つ。卵を二段階で入れると、食感の違いが出ます。
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ご飯の上によそい、お好みで小ネギを散らして完成！包丁不要にしたいので、小ネギもフリーズドライを使ってます。
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コツ・ポイント
挽肉と冷凍のカット玉ねぎのおかげで、包丁もまな板も不要、火もすぐ通ります。優しい味付けなので、子供にも食べやすいメニューです。
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