カツオのたたき ぐりこちゃんママ @cook_40195286 ネギは白髪ネギでもあさつきでもどちらでもお好きなほうでどうぞ！ もっと読む ネギは白髪ネギでもあさつきでもどちらでもお好きなほうでどうぞ！ もっと読む カツオのたたき ぐりこちゃんママ @cook_40195286 ネギは白髪ネギでもあさつきでもどちらでもお好きなほうでどうぞ！ もっと読む ネギは白髪ネギでもあさつきでもどちらでもお好きなほうでどうぞ！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 カツオ 1本 しょうが 一片 料理酒 大さじ2 醤油 大さじ6 みりん 大さじ6 大葉 7枚 白髪長ネギ 20センチ位 白胡麻 適量 ごま油 小さじ半分 玉ねぎ 半分 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 カツオをバーベキュー串を刺して、ガスレンジで炙る 2 お好きな厚さにカットする。私は7ミリくらい薄いほうが好きです 3 生姜をすりおろして、調味料と合わせる 4 皿に入れたカツオに③を入れる 5 薄く切った玉ねぎを水にさらしておく。水を切った玉ねぎと大葉を④にのせる。玉ねぎを下に敷いてもOK 6 冷蔵庫で1時間程寝かせて置くと味が染み込んで美味しい 7 ⑥に白胡麻、白髪ネギ、ごま油を乗せたら完成！ コツ・ポイント 生姜はチューブではなくて生の生姜を使うこと！カツオは思っている以上に炙ってください！臭みが取れると思います。新鮮ならば炙りが少なくても大丈夫！ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26477656 コピーしました！ ぐりこちゃんママ @cook_40195286 2026/09/09 06:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 子供達に自分のレシピを残したいので発信してます。 もっと読む このレシピのキーワード かつおたたき 似たレシピ その他のレシピ 満腹💛バナナサンド ほうれん草のおひたし 節約飯！ジャガイモで作るローストポーク 彼氏が作る「真夜中のチーズケーキ」🍰 パクチーとアボカドのエスニックサラダ 簡単！豚こまとキャベツとふわふわ卵の甘辛炒め 【ふんわり♡れんこん豚つくねバーグ】ジューシー♫ 小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー 😊子供も食べれらる💕簡単♪辛くない白い麻婆豆腐😊 梅しそ春雨サラダ✨ Veggie stirred fry noodles 彼氏が作る「真夜中のチーズケーキ」🍰 節約飯！ジャガイモで作るローストポーク ほうれん草のおひたし 満腹💛バナナサンド https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26477656
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