オーブンでチキン南蛮
オーブンで皮カリッとチキン南蛮！
揚げるときの油はねも気にしなくていいし、後片付けも楽チン！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを220度に予熱する
- 2
タルタルは玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで火を通しゆで卵、塩胡椒、マヨネーズをあわせておく
- 3
ビニル袋に鶏もも肉と☆を入れ、5分程度漬け込む
- 4
ビニル袋に片栗粉を入れ、鶏もも肉にまんべんなく片栗粉を纏わす（１枚ずつやると良い）
- 5
鉄板に皮目を上にして並べ、油スプレーする。スプレーがない場合は油を表面に薄く塗る。
-
- 6
一緒に入れたい野菜もここで並べる
- 7
220度のオーブンで25分焼く
- 8
鉄板で甘酸ダレと絡めてキッチンバサミで食べやすい大きさに切る
- 9
お皿に盛り付けタルタルをかけて完成
コツ・ポイント
ズッキーニやカボチャなどお好きな野菜をどうぞ
甘酢ダレは酸味抑えめなので好きな方は少し多めに酢を入れてください
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