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ヨウサマの減塩おやじの酢の物
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ヨウサマの減塩おやじの酢の物-レシピのメイン写真

ヨウサマの減塩おやじの酢の物

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

今年の夏はちょっとキツイですね。
簡単に作れる酢の物です。ビールに合います。

今年の夏はちょっとキツイですね。
簡単に作れる酢の物です。ビールに合います。

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ヨウサマの減塩おやじの酢の物

ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen

今年の夏はちょっとキツイですね。
簡単に作れる酢の物です。ビールに合います。

今年の夏はちょっとキツイですね。
簡単に作れる酢の物です。ビールに合います。

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材料

2人前
  • きゅうり(薄く輪切り) 1/2
  • ファミマ燻製さきいか 1袋(40g)
  • わかめ 大さじ1
  • ★カンタン酢·煎り胡麻白 各大さじ1
  • ★甘口醤油·白だし 各小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切り、さきいかは食べ易い長さに切る。わかめは水で戻す。

    • ヨウサマの減塩おやじの酢の物作り方1写真
  2. 2

    わかめを水洗いし水分を絞る。★でタレを作り、さきいか·きゅうり·わかめを和える。

    • ヨウサマの減塩おやじの酢の物作り方2写真
    • ヨウサマの減塩おやじの酢の物作り方2写真
    • ヨウサマの減塩おやじの酢の物作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付ける。

    • ヨウサマの減塩おやじの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

ファミマの燻製さきいか、柔らかくて食べきりサイズなので良く作ります。
お好みで味変→生姜チューブや鷹の爪の輪切りを足しても美味しいです。

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ヨウサマの減塩食堂
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
2026/08/22 12:51に公開
以前は『ヨウサマクッキング』で料理を掲載。2019年7月から9月迄心不全で入院しました。ペースメーカーを体内に埋込み,に障害者に認定。食事、水分、塩分、体重制限が付き、凝ったレシピより薄味に、『出汁』をメインに病院食をイメージに掲載してます。
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酢のもの

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