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お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐
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お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐-レシピのメイン写真

お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko

食欲ないときに、コレをごはんにかけて、さらさらっと。タンパク質補給!
ウチでは、「豆腐のっけご飯」と呼んでいますが…。1人分なら、豆腐1/4丁で、分量調整!
だしやっこというより、だしやっこ風、ふう、です。だしは、お茶漬けの素のお味。わさび醤油は、わさびチューブと醤油をよく混ぜたものを回しかけます。
わさび苦手なら、実は梅でも美味しい…!
豆腐は、絹ごし豆腐で、喉ごしよく!
青じそではなく、青ネギあればそちらでも!

ヘルシーなのはもちろん、夜食や二日酔い明けに…
胃に優しい⁈

食欲ないときに、コレをごはんにかけて、さらさらっと。タンパク質補給!
ウチでは、「豆腐のっけご飯」と呼んでいますが…。1人分なら、豆腐1/4丁で、分量調整!
だしやっこというより、だしやっこ風、ふう、です。だしは、お茶漬けの素のお味。わさび醤油は、わさびチューブと醤油をよく混ぜたものを回しかけます。
わさび苦手なら、実は梅でも美味しい…!
豆腐は、絹ごし豆腐で、喉ごしよく!
青じそではなく、青ネギあればそちらでも!

ヘルシーなのはもちろん、夜食や二日酔い明けに…
胃に優しい⁈

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お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko

食欲ないときに、コレをごはんにかけて、さらさらっと。タンパク質補給!
ウチでは、「豆腐のっけご飯」と呼んでいますが…。1人分なら、豆腐1/4丁で、分量調整!
だしやっこというより、だしやっこ風、ふう、です。だしは、お茶漬けの素のお味。わさび醤油は、わさびチューブと醤油をよく混ぜたものを回しかけます。
わさび苦手なら、実は梅でも美味しい…!
豆腐は、絹ごし豆腐で、喉ごしよく!
青じそではなく、青ネギあればそちらでも!

ヘルシーなのはもちろん、夜食や二日酔い明けに…
胃に優しい⁈

食欲ないときに、コレをごはんにかけて、さらさらっと。タンパク質補給!
ウチでは、「豆腐のっけご飯」と呼んでいますが…。1人分なら、豆腐1/4丁で、分量調整!
だしやっこというより、だしやっこ風、ふう、です。だしは、お茶漬けの素のお味。わさび醤油は、わさびチューブと醤油をよく混ぜたものを回しかけます。
わさび苦手なら、実は梅でも美味しい…!
豆腐は、絹ごし豆腐で、喉ごしよく!
青じそではなく、青ネギあればそちらでも!

ヘルシーなのはもちろん、夜食や二日酔い明けに…
胃に優しい⁈

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材料

2膳分
  • 絹豆腐 1/2丁(150g〜200g)
  • お茶漬けの素 1/2袋
  • わさびチューブ 4〜5cm(お好みで調整)
  • 醤油 小さじ1/2
  • 青じそ(大葉) 2枚 または青ネギ
  • 白ゴマ 好きなだけ
  • 白ごはん 2膳分
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をスプーンでざっくりすくって皿に盛る。

    • お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐作り方1写真
  2. 2

    青じそ(または青ネギ)、わさび醤油、お茶漬けの素、白ゴマをのせる。

    • お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐作り方2写真
    • お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐作り方2写真
    • お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐作り方2写真
  3. 3

    熱々ごはんにかけて食べる。崩しながら、茶漬け感覚で。

    • お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐作り方3写真
    • お茶漬けの素で簡単!ご飯にかける、だしやっこ豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐は水切りせず、そのまま使います!
青じそや青ネギはお好みで。
お茶漬けの素は、よくある永谷園のノーマルタイプを使いましたが、家にあるお茶漬けの素で…!

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ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko
2026/08/22 12:43に公開
毎日のお弁当、ビールを飲みながら作るおつまみなど、日々のレシピの備忘録に…!
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このレシピのキーワード

冷奴 ご飯 大葉 絹ごし豆腐 わさび

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