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豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け
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豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け

HAL
HAL @cook_57830587

豆腐とアボカドを出汁つゆに漬け込んで簡単に出来る1品です。

豆腐とアボカドを出汁つゆに漬け込んで簡単に出来る1品です。

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豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け

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材料

3〜4人分
  • 豆腐 1丁
  • アボカド 1個
  • 出汁つゆ
  • 出汁つゆ(5倍希釈) 大さじ2
  • 水 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    アボカドは2㌢角くらいに切ります。豆腐は軽く水切りをしてからアボカドと同じくらいの大きさに切ります。

    • 豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け作り方1写真
    • 豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け作り方1写真
  2. 2

    出汁つゆと水を合わせたものを注ぎ、ひたひたにして冷蔵庫で冷やします。

    • 豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け作り方2写真
    • 豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて完成です。お好みで削り節や刻み海苔を振り掛けてお召し上がり下さい。

    • 豆腐とアボカドの出汁つゆ漬け作り方3写真

コツ・ポイント

アボカドはよく熟れた柔らか目のものをお使い下さい。天かすを入れれば悪魔の冷奴に変身です。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/08/22 13:10に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

豆腐 アボカド だしつゆ

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