Lapis Daging
Assalamualaikum Bunsay,
Masih punya stock daging sebenarnya pengen bikin rendang,tapi Krn ada bumbu gak komplit akhirnya putar haluan bikin lapis aja 😁
Kali ini gak pake santan dan telur. Aku pake kemiri saja.
Simple bikinnya pasti semua bisa 🥰
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Lapis Daging
Assalamualaikum Bunsay,
Masih punya stock daging sebenarnya pengen bikin rendang,tapi Krn ada bumbu gak komplit akhirnya putar haluan bikin lapis aja 😁
Kali ini gak pake santan dan telur. Aku pake kemiri saja.
Simple bikinnya pasti semua bisa 🥰
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging, didihkan air masak daging sampai warna merahnya hilang lalu sisihkan (air rebusan dibuang)
- 2
Tumis bumbu halus dan tambahkan aromatik,masukkan air
- 3
Tambahkan ketumbar,kecap dan seasoning aduk rata
- 4
Masukkan daging,lalu tutup (tapi jangan dirapatkan/dikasih celah).aku pake metode simmering utk mengempukkan daging jadi proses agak lama.dimasak dengan api kecil dan biarkan sampai menyusut
- 5
Setelah kurleb 1 jam cek kembali jika sudah sesuai yg diinginkan,matikan kompor dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar