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スイートポテト-レシピのメイン写真

スイートポテト

ヒコカズ
ヒコカズ @cook_115954181
兵庫県

スイートポテトです。焼くと更に美味しくなります。

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ヒコカズ @cook_115954181
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材料

2個分
  • さつまいも 200g
  • バター(無塩) 20g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 20ml
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、輪切りにして水にさらす。

  2. 2

    柔らかくなるまで茹で、湯を切る。

  3. 3

    裏ごししてなめらかにする。

  4. 4

    バター、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    形を整え、表面に卵黄を塗る。

  6. 6

    オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

裏ごしの粒感を残し、バターは無塩を使用することで風味が引き立ちます。

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ヒコカズ
ヒコカズ @cook_115954181
2026/08/24 00:48に公開
兵庫県
彦坂和希です好きなものはホワイトチョコです
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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